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直火の強火で豚肉のうまみをしっかりとだしたコクのあるしびれる辛さの豆腐入りの本格四川麻婆豆腐です。豆板醤の辛みとコク、花椒の香りのよい四川飯店伝統の逸品です。
※辛さは、レストランよりもマイルドに仕上げております。
丁寧に下ごしらえしたプリプリのえびを使用し、豆板醤でコクと辛みをつけ仕上げに溶き卵を加えた陳ファミリーオリジナルのピリ辛ながらもまろやかなおいしいエビチリです。ご飯にかけて丼はもちろんのことエビチリパスタやエビチリトーストなどのアレンジメニューがお楽しみいただけます。
陳建一オリジナルレシピの小籠包です。具は、豚肉をベースに肉がしっかりと詰まってしょうが、長ねぎの風味が効いています。蒸し器で温めるだけでジュースたっぷりの小籠包がお楽しみいただけます。
キャンペーン期間中、FX口座において中国人民元/円のお取引を新規10Lot以上達成で、Coke ON ドリンクチケット(お好きな「ジョージア」製品1本)、さらに新規200Lot以上達成で、中華料理の鉄人・陳建一氏プロデュースの本格中華3品セットをプレゼントいたします。
※お申込前に必ず「キャンペーンに関する注意事項」をご確認ください。
2019年7月15日(月)~2019年8月31日(土)まで
※こちらのキャンペーン申込フォームより、2019年8月31日(土)までにお申し込みください。
※お取引期間は、2019年7月15日(月)マーケットオープン ~ 2019年8月30日(金)マーケットクローズとなります。
キャンペーン終了後より約1~2ヶ月程度で対象のお客様のご登録住所宛に発送いたします。
配達希望日、時間帯のご指定はできませんので予めご了承ください。
中
華
の
鉄
人
陳
建
一
昭和31年東京に生まれる
日本に初めて四川料理を紹介した故陳建民氏の長男
平成2年 父の後を継ぎ赤坂四川飯店社長へ就任
平成5年 『NHKきょうの料理』の講師として、『料理の鉄人』に中華の鉄人として出演
平成8年 (社)日本中国料理協会 常任理事のshin就任
平成9年 中華人民共和国駐日本国特命大使賞受賞
平成18年 東京都より東京マイスターに認定
平成20年 厚生労働省より卓越した技能者『現代の名工』として表彰を受ける
平成23年 (社)日本中国料理協会 会長に就任
現在、四川飯店グループのオーナーシェフとして四川料理の普及や後継の育成に努める一方、テレビ、ラジオ、雑誌のほか講演やイベントなど多方面で活躍中。
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